Receita: Cupcake.

terça-feira, 20 de maio de 2014

Oi minhas meninas lindas! Hoje estou aqui para ensinar a você como fazer um cupcake, é muito gostoso né? Então, vamos aprender a fazer? Vem comigo!











Ingredientes:
1 colher (sopa) de baunilha - 12ml.
1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g.
220ml de leite.
4 ovos.
350 gramas de açúcar refinado.
220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente.
350 gramas de farinha de trigo peneirada.
2 gramas de sal.

Modo de preparo:

1- Na tigela da batedeira coloque o açúcar refinado e a manteiga, bata até ficar no ponto esbranquiçado.
2- Adicione os ovos, um a um com a batedeira ligada e bata.
3- Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
4- Em outra tigela, coloque a farinha de trigo sem fermento, mas o fermento em pó, junto com o sal e misture.
5- Adicione a massa do cupcake, um pouco de farinha e um pouco de leite e misture levemente.
6- Adicione o restante da farinha e do leite.
7- Mexa levemente e a massa estará pronta.
8- Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
9- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

A receita acima é a massa básica do cupcake, depois de pronto, você pode incrementá-lo com diversas coberturas e recheios. Confira algumas dicas:


Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro, geleia, cremes, doce de leite, etc. Para rechear basta furar o bolinho pronto, colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada.




Cobertura: A cobertura também pode ser feita em diversos sabores, como: Brigadeiro preto e branco, chantilly branco ou colorido, etc. Para finalizar poderá usar chocolate granulado, coco, confetes coloridos, confete de chocolate, pedaços de frutas, etc.







Então meninas, deu água na boca hein? Eu quase babo aqui rs, tem de muitos sabores, vários jeitos de decorar, basta soltar a imaginação não é mesmo? E aí? hahahaha, eu super aprovo para você fazerem, vou até marcar um dia aqui em casa para fazer.. Caso vocês não queiram fazer um bolinho, vocês podem comprar já pronto.. Em mercadinho vende bolinhos pequenos, aí depois é só decorar a seu gosto!  Hahaha, espero que vocês tenham gostado das dicas, e um beijão em todas, e até a próxima postagem <3


                                                                                                    




29 comentários:

  1. Huumm.. Deu água na boca essas fotos! Deve ficar muito bom!
    Já fiz algumas vezes, mas a receita que usei é um pouco diferente!
    Beijoos, Jú!
    http://cajuland.blogspot.com.br

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    1. É de dar água na boca mesmo rs, sempre fica bom :D

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  2. Só as fotos já me deu água na boca.
    Adorei o post! E seu blog é super lindo <3

    bjooo
    http://hiddlevanstan.blogspot.com.br/

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    1. É de dar água na boca mesmo rs, muito obrigada e volte sempre :D

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  3. Que lindos! Dá até dó de comer um desses porque são verdadeiras obras de arte!

    www.viviteindica.com

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    1. Muito lindos mesmo rs, Poxa pior que é verdade, são umas obras de arte mesmo, mas não sinto dó de comer não haha. Volte sempre gata.

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  4. Este comentário foi removido pelo autor.

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  5. Deu água na boca hehe
    Nunca tentei fazer, mais olhando esses tão lindos, vo tentar !

    http://coisitasfeminass.blogspot.com.br/

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    1. Hahaha, tende mesmo gata, com certeza vai valer a pena. E volte sempre.

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  6. Adorei, da água na boca só de imaginar :3

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    1. Fico muito feliz em saber que gostou, e dar água na boca mesmo rs, volte sempre gata!

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  7. Cup cakes são muito fofos, muito delicados. Já trabalhei organizando festas e fazendo doces para as mesmas e mesas decoradas com cup cakes ficam lindas.
    Beijinhos

    http://vidasempretoebranco.blogspot.com

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    1. Exatamente rs, mas as vezes são trabalhosos de fazer.

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  8. Cup Cakes são lindos de se ver e deliciosos!
    Mas confesso, sou um desastre pra fazer doce!

    Beijos
    http://destalhesdomeumundo.blogspot.com.br/

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  9. Cup, aqui em casa? haha é todos os fins de semana!

    http://www.henryquemckenzie.blogspot.co.uk/

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    1. Isso é legal, sempre bom está inovando!

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  10. Nossa eu amo,e não sei fazer.Sempre tenho que comprar e o pior que na minha cidade nçao tem,tenho que ir na cidade vizinha uns 20 minutos de buzu para comprar.Claro que não vou so para isso.
    http://kallisantos.blogspot.com.br/

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    1. Ah tá rs, tá aí a receita, pode usar gata.. Espero que você faça e seus Cupcake fique bem gostosos hahaha.

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  11. Eu amo cupcakes!
    adorei o post tbm, parabéns
    beijooooos http://rosachicletegirlss.blogspot.com.br/

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    1. Eu também gosto bastante.. Muito obrigada!

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  12. Só de ver já fiquei com água na boca

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    1. Todo mundo fica rs, impossível não ficar :3

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  13. engordei só de olhar kkkk adoro doces,muito legal esse post.bjs

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